Collection(s) : Synthèses
Paru le 16/12/2010 | Broché 444 pages
Public motivé
Les maladies émergentes, causes de crises sanitaires potentiellement dévastatrices, représentent un enjeu majeur pour la santé végétale, animale et humaine. Difficiles à anticiper en raison de leur caractère nouveau et imprévisible, elles suscitent une réflexion pluridisciplinaire et une analyse spécifique. L'originalité de cet ouvrage est d'appliquer des concepts d'épidémiologie générale à l'émergence de maladies dans les domaines du végétal, de l'animal et de l'humain.
La première partie de l'ouvrage présente les facettes de l'émergence dans ces trois domaines. À partir d'études de cas concrets et de synthèses, les parties suivantes traitent de la détection et de l'analyse biologiques des émergences, de leur traitement statistique et de leur modélisation, des facteurs environnementaux qui les déterminent, et du franchissement de la barrière d'espèces par les virus. La dernière partie de l'ouvrage fait le point sur les politiques nationales et internationales de santé face à ces maladies.
Destiné aux étudiants, aux professionnels et aux chercheurs intéressés par une vision globale des maladies émergentes, l'ouvrage s'adresse également à tout public concerné par les problématiques actuelles et futures en santé végétale, animale et humaine.
Jacques Barnouin, vétérinaire, docteur en épidémiologie, est directeur de recherche au département «Santé animale» de l'Inra (UR «Épidémiologie animale», Clermont-Ferrand-Theix). Spécialiste de l'épidémiologie des maladies d'élevage, il a contribué à initier les recherches sur les maladies émergentes à l'Inra. Il s'est également intéressé à l'épidémiologie nutritionnelle humaine.
Ivan Sache, ingénieur agronome, docteur en phytopathologie, est chargé de recherche au département «Santé des plantes et environnement» de l'Inra (UR «Biologie et gestion des risques en agriculture - Champignons pathogènes des plantes», Thiverval-Grignon). Il a travaillé sur l'épidémiologie des maladies fongiques du blé, du colza, du cacaoyer et de l'hévéa.
