Paru le 11/04/2003 | Broché 119 pages
Tout public
photographies Fabrice Subiros
48 recettes de jus de fruits et de légumes pour entrer dans l'univers coloré des boissons vitaminées : des grands classiques, des mélanges plus originaux, des idées étonnantes pour tous les goûts et toutes les saisons. Conseils généraux, astuces et variantes complètent l'exploration joyeuse de ce monde où plaisir et santé savent se conjuguer.
Sylvie Girard-Lagorce, écrivain et journaliste, est l'auteur d'une soixantaine d'ouvrages culinaires. Elle connaît l'art des jus de fruits et de légumes, et sait faire partager le bonheur de composer des mélanges originaux.
