Serie : Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France = Best recipes. Vol 2
Paru le 01/10/2010 | Relié 170 pages
Tout public
L'élite de la gastronomie française rassemblée dans un livre de recettes unique.
Après l'énorme succès du livre les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France volume 1, proclamé meilleur livre de cuisine française au monde, retrouvez dans le volume 2, de nouvelles recettes de Meilleurs Ouvriers de France Chefs cuisiniers, Boulangers, Fromagers, Charcutiers, Traiteurs, Bouchers, Pâtissiers, Glaciers, Chocolatiers confiseurs, Sommelier et Maître des arts de la table et du service.
The elite of french gastronomy brought together in a unique cookbook.
Building on the huge success of Best recipes from the meilleurs ouvriers de France Volume 1, hailed as the world's best work on French cuisine, Volume 2 delivers a new set of offerings from Meilleurs ouvriers de France, which include chefs, bakers, cheesemakers, charcutiers, caterers, pastry chefs, ice cream makers, chocolatiers and confectioners, sommeliers, and masters of the arts of the table and service.
Louis Le Duff, Président Fondateur du Groupe Le Duff et Gérard Rapp, Président de la Société des Meilleurs Ouvriers de France, vous invitent à découvrir le savoir faire Français. On explore cet ouvrage pour réaliser les recettes des plus grands, pour se faire plaisir ou pour faire plaisir à sa famille et à ses proches ou encore, on le parcourt comme un livre d'histoire, l'histoire des Meilleurs Ouvriers de France et de l'art culinaire Français. Une invitation à vous promener et à découvrir le meilleur de la gastronomie et de l'art de vivre à la française.
Louis Le Duff, President and Founder of Groupe Le Duff and Gérard Rapp, President of the Société des Meilleurs Ouvriers de France, invite you to discover French savoir-faire. Explore this book and emulate the world's top chefs, for your own enjoyment and that of those around you. Read it as you would a history book, the history of France's best craftsmen and French culinary arts. Come discover the best of gastronomy and the art of living, French-style.
