Les meilleures recettes du terroir

Des recettes faciles pour retrouver la saveur des plats typiques de nos régions ?

Avec ce petit livre, vous composerez des menus complets, de l'entrée au dessert, pour organiser des dîners à thème ou partager le plaisir d'un dépaysement.

Un tour de France à travers plus de 150 recettes savoureuses

Flammekueche, aligot, gigot de Pauillac, boeuf bourguignon, kouign-amann, andouillette de Troyes, mouclade charentaise, tarte au beaufort, truites au vin jaune, poule au pot, enchaud périgourdin, quiche lorraine, potjevleesch, douillons, pipérade, soupe au pistou, fromager tourangeau... Vous allez vous régaler !