Collection(s) : Les recettes d'or de la cuisine Gisserot
Paru le 02/10/2019 | Broché 62 pages
Tout public
Les recettes d'or de la cuisine
Gisserot
Les mini-cocottes
Cuisiner en cocotte permet le plus souvent une cuisson douce et un rendu incomprablement moëlleux.
Adaptées à la préparation en mini-cocottes individuelles, les recettes de ce livre vous permettront de retrouver cela en portions dégustation. Vous donnerez ainsi à votre table un petit côté dinette qui ne sera pas pour déplaire à vos convives !
Jean-François Chevasson, Didier Gibausset et Paul Perrissin sont trois professionnels de la cuisine. Avec leur expérience et leur rigueur professionnelle, et avec un grand sens de la pédagogie, ils ont mis au point des recettes à la fois originales, savoureuses et faciles à réaliser.
