Paru le 13/05/2011 | Broché 263 pages
Public motivé
préface Marc Abélès
Les Miroirs du tourisme
Ethnographie de la Touraine du Sud
À quoi sert le tourisme, cette activité dont l'efficacité économique reste à démontrer ? L'étude historique et ethnographique d'un petit coin d'Indre-et-Loire apporte des réponses.
Depuis le début du XIXe siècle, le tourisme participe à l'invention de la Touraine comme vieille province, résidence royale, berceau de l'État-Nation, centre de la langue, coeur de la France. Comment les Tourangeaux s'approprient-ils ce regard touristique qui agit sur leur vie quotidienne sans la bouleverser radicalement ? À travers la politique du patrimoine, la promotion des arts et des territoires, édiles, commerçants, habitants, repensent l'espace et l'histoire des localités, des pays, des petites patries.
Le tourisme est l'opérateur d'une double reconnaissance : les touristes, les guides et les labels viennent légitimer la Touraine, ses emblèmes, ses héros, ses médiateurs ; réciproquement, la Touraine se regarde dans ce miroir, parce qu'il est d'abord un produit local, une fabrique d'identité, pour les autres, et surtout pour soi.
Saskia Cousin est anthropologue à l'Institut interdisciplinaire d'anthropologie du contemporain (EHESS/CNRS) et maître de conférence à l'IUT de Tours. Elle travaille sur les relations entre tourisme, politique et mondialisation en Europe et en Afrique de l'Ouest. En 2009, elle publie avec Bertrand Réau Sociologie du tourisme aux éditions. La Découverte.
