Les nourritures de Jean-Jacques Rousseau
cuisine, goût et appétit
Collection(s) :
Les anciens et les modernes, études de philosophie
Paru le
28/07/2016 |
Relié 444 pages
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Quatrième de
couverture
Une étude sur le rapport de Jean-Jacques Rousseau avec le sens du goût qui transparaît dans son oeuvre. Si le philosophe fustige les vanités gastronomiques, il établit un parallèle entre la notion d'appétit et l'ordre politique.
