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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 260 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 14cm X 23cm
Date de parution : 22/01/1997
EAN : 9782841142378

Les nouveaux risques alimentaires

de Frédéric Saldmann

chez Ramsay

Paru le 22/01/1997 | Broché 260 pages

Tout public

16.01 € Indisponible

Quatrième de couverture

Vache folle, manipulations génétiques, pollution marine, virus Ebola... Pour comprendre les risques auxquels les Terriens se trouvent confrontés aujourd'hui et dans un futur proche.

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