Les oligo-éléments en agriculture et élevage : incidences sur la nutrition humaine

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : XIII-114 pages
Poids : 380 g
Dimensions : 17cm X 25cm
Date de parution :
EAN : 9782738001382

Les oligo-éléments en agriculture et élevage

incidences sur la nutrition humaine

de ,

chez INRAE

Collection(s) : Mieux comprendre

Paru le | Relié XIII-114 pages

Professionnels

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Quatrième de couverture

Traite du rôle particulier des oligo-éléments ou "éléments-traces" dans la plante en partant du principe de leur action catalytique et de leur importance dans la chaîne qui va du sol à l'animal et à l'homme.