Format : Broché Nb de pages : 23 pages Poids : 44 g Dimensions : 13cm X 21cm Date de parution : 15/02/2012 ISBN : 978-2-919370-03-0 EAN : 9782919370030
24 ustensiles sont présentés, outils pour le beurre, outils pour la crème fraîche, outils traditionnels du fromager et outils spécifiques pour les fromages venus d'ailleurs.