Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 159 pages
Poids : 946 g
Dimensions : 20cm X 27cm
ISBN : 978-2-8307-0940-7
EAN : 9782830709407
Les papillottes
Chez
Minerva
Collection(s) |
Les as de la simplicité
Paru le 15/03/2007
Relié
159 pages
photographies Françoise Nicol
stylisme Catherine Madani
Tout public
Quatrième de couverture
Un recueil de 80 recettes de papillottes sucrées et salées avec du papier sulfurisé mais aussi des feuilles de bananier, du chou, du poireau, des feuilles de brick ou de la pâte filo. Au sommaire notamment : les gambas au poivre, les filets de rougets aux olives, la lotte au chorizo, les carottes à l'orange, le chou-fleur à la menthe, les figues au sirop de réglisse.
