Collection(s) : Secrets et savoir-faire
Paru le 19/05/2006 | Relié 143 pages
Tout public
Des champs à perte de vue, le clapotis des vagues, le chant des oiseaux... Avec l'arrivée des beaux jours, la nature se pare de ses plus beaux atours pour nous accueillir le temps d'un repas en plein air, en famille, entre amis ou en amoureux, pour le plus grand bonheur des petits et des grands !
Au bord de la mer, à la campagne, sur la route des vacances, à la montagne, au jardin... Vous trouverez ici une centaine de recettes simples et savoureuses pour réaliser entre autres salades, terrines, cakes, tartes, quiches, sandwichs ou gâteaux, adaptés aussi bien aux chaudes journées d'été qu'aux premiers jours de l'automne.
Laissez-vous tenter par la subtile mousseline de saumon à la coriandre, l'étonnante salade de pâtes vertes au basilic, la délicieuse tourte de jambon aux légumes, l'exotique quatre-quarts à la banane...
Un panier bien rempli, une nappe, une glacière, des lunettes de soleil... et c'est parti pour l'aventure !
Auteur et journaliste, Arielle Rosin collabore régulièrement aux rubriques culinaires de plusieurs magazines féminins.
