Les pommes
Collection(s) :
Les fruits et légumes passent à table
Paru le
23/09/2005 |
Broché 96 pages
Tout public
15.20 €
Indisponible
photographies Alain Gelberger | stylisme Catherine Bouillot
Quatrième de
couverture
40 recettes utilisant les pommes en fonction de leur variété : la granny-smith pour des pommes en chemise de brick, la royal gala pour la salade de pommes aux endives et à la tapenade, la golden pour la tourte de pommes au camembert safrané et les pink lady pour les beignets à la fleur d'oranger.
