Paru le 10/03/2023 | Broché 135 pages
Tout public
préface Virginia Markus
Les poules préfèrent les cages
Bien-être industriel et dictature technologique
À en croire la science et l'économie, notre bien-être n'a pas à être défini par nous-mêmes en fonction de nos besoins ou de nos rêves, mais selon les nécessités de l'industrie et des marchés.
Il y a quelques années, une étude « scientifique » sur le comportement des poules élevées en batterie concluait qu'elles n'étaient pas gênées par leur cage, mais s'y trouvaient au contraire plus en sécurité qu'ailleurs. De là à prétendre que les poules préfèrent les cages, il n'y a qu'un pas.
Selon la même logique, scientifiques et industriels pourraient tout aussi bien affirmer que les veaux préfèrent l'obscurité, les otaries les cirques, les indiens les réserves, ou que les êtres humains apprécient d'être dépossédés de tout pouvoir politique dans un environnement en perpétuelle dévastation.
Armand Farrachi est l'auteur de plusieurs essais sans complaisance pour la société industrielle, parmi lesquels La Société cancérigène (2004), Petit lexique d'optimisme officiel (2007), La Tectonique des nuages (2017) ou encore Le Triomphe de la bêtise (2019).
