Les recettes des bouchons lyonnais

Fiche technique

Format : Broché
Poids : 416 g
Dimensions : 17cm X 25cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-36842-000-3
EAN : 9782368420003

Les recettes des bouchons lyonnais

de

chez Les Cuisinières

Collection(s) : Cuisinières régionales

Paru le | Broché

Tout public

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Quatrième de couverture

Près de 60 recettes issues de bouchons lyonnais, restaurants conviviaux de cuisine traditionnelle : tablier de sapeur, quenelles au brochet, cardons à la moelle, cervelle de canut, etc.

Du même auteur : Elisabeth Boutte