Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 126 pages
Poids : 520 g
Dimensions : 20cm X 26cm
ISBN : 978-2-7373-7096-0
EAN : 9782737370960
Les recettes secrètes des estaminets
Chez
Ouest-France
Collection(s) |
Les recettes secrètes
Paru le 12/03/2016
Broché
126 pages
photographies Didier Benaouda
Tout public
Quatrième de couverture
Ces recettes caractéristiques des estaminets du Nord-Pas-de-Calais, potjevleesch, carbonade flamande, poulet au maroilles, tartines, planches de charcuteries et de fromages, gaufres, crème brûlée à la chicorée ou encore tarte aux spéculoos, sont accompagnées d'un reportage photographique sur les estaminets présentant les établissements les plus renommés de la région.
