Les routes du vin en France au cours des siècles

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 239 pages
Poids : 1185 g
Dimensions : 22cm X 31cm
Date de parution :
ISBN : 979-10-90213-04-3
EAN : 9791090213043

Les routes du vin en France au cours des siècles

de ,

chez Campagne et compagnie

Paru le | Relié 239 pages

Tout public

39.00 Indisponible

illustrations Gaétan Nocq


Quatrième de couverture

Véritable carnet de voyage, ce beau livre vous transporte sur les «routes» françaises du commerce du vin de l'époque gréco-romaine à nos jours. Ses magnifiques illustrations vous conduiront sur les mers et les océans, les fleuves et les rivières, les canaux et les chemins de fer.

L'auteur vous décrit également :

  • les conteneurs successifs : amphores, fûts, bouteilles...,
  • la fiscalité sur le vin,
  • les conditions de son transport,
  • les marchands, les négociants, les courtiers et tous les métiers liés aux manipulations et à la livraison du vin, des chemins de halage aux quais spécialisés.

Les routes parcourues par les vins reconstituent l'histoire des grandes provinces viticoles et de leur patrimoine :

  • les monastères et les abbayes,
  • la batellerie,
  • le canal du Midi,
  • le quai des Chartrons à Bordeaux ou celui de Bercy à Paris,
  • la vallée de la Loire,
  • Beaune et le négoce bourguignon,
  • la Champagne...

Le lecteur sera surpris par la découverte d'itinéraires qu'il n'imaginait pas à travers les Pyrénées, le Jura, la Bretagne ou sur le Rhin... Mais parler du transport du vin, c'est aussi parler de son économie. Outre le contexte économique du vin à travers les siècles, l'auteur présente les différentes règlementations de l'Union européenne et leurs implications. De plus, il évoque les problématiques liées à la mondialisation ainsi que le rayonnement commercial du secteur en matière d'exportations.

Un vocabulaire, une bibliographie et une chronologie du domaine vitivinicole complètent un texte qui passionnera tous ceux qui s'intéressent au vin et à son histoire.

Un voyage dans le temps et l'espace magnifiquement illustré par les créations de Gaétan Nocq dont le talent a su mettre en lumière toute la documentation d'époque de l'auteur.

Biographie

Roger-Paul Dubrion est professeur agrégé en histoire et géographie, docteur en biogéographie. Il a allié ses compétences professionnelles à sa passion pour le vin et son Histoire pour rédiger un sublime ouvrage, invitation au voyage à travers les routes et les fleuves de France, à travers les siècles.

Peintre, dessinateur, carnettiste, infatigable voyageur du proche et du lointain, Gaétan Nocq promène ses couleurs toujours plus à l'est, de la campagne française à l'Asie. Il est membre du collectif "Les carnettistes tribulants".