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Les saveurs anisées : le fenouil, l'anis vert, la badiane, le pastis, etc.
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 107 pages
Poids : 307 g
Dimensions : 21cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-8127-1340-8
EAN : 9782812713408

Les saveurs anisées

le fenouil, l'anis vert, la badiane, le pastis, etc.

de

chez Presses du Midi

Paru le | Broché 107 pages

Tout public

28.00 € Disponible - Expédié sous 10 jours ouvrés
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photographies Alain Biles, Christel Errera, Hôtel Majectic Barrière, Cathy Graufogel | préfaces Jocelyne Caprile, Marine Belletini

Quatrième de couverture

En plus de leurs bienfaits, estragon, fenouil, aneth, sans oublier badiane et anis vert, donnent à notre cuisine une note de gaieté et de légèreté.

Du même auteur : Alain Biles

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