Collection(s) : Pratique
Paru le 07/04/2003 | Broché 126 pages
Tout public
Les tapas sont très à la mode. L'auteur de cet ouvrage est un spécialiste de ces recettes, ancien responsable chez un des plus grands traiteurs Français. Dans cet ouvrage, il a réuni 125 recettes dont une trentaine ont été photographiées.