Paru le 24/02/2003 | Broché 123 pages
Tout public
Espagnols d'origine, les tapas nous rappellent des souvenirs de vacances ensoleillées et la joie des apéritifs détendus au bord de la mer !
Ils sont encore plus que ça, et leurs variétés, leurs qualités gustatives et leur finesse peuvent, en ville, comme en week-end pour des soirées entre amis, nous enchanter toute l'année.
Francine Claustres est l'auteur d'une vingtaine d'ouvrages de cuisine dont les multiples éditions témoignent du grand succès. Elle-même cuisinière de grand talent, elle connaît bien toutes les préparations qu'elle vous propose.
