Paru le 04/10/2006 | Broché 150 pages
avec la collaboration de Seymourina Cruse | photographies Francesca Mantovani
Toutes les recettes pour préparer vous-même des terrines, pâtés, rillettes et foies gras... mais aussi une sélection de chutneys et de petits pains, très faciles à faire chez soi, pour accompagner la dégustation de tous vos plats.
Nous serions tous drôlement modernes à préparer nos pâtés et autres terrines. Lancez-vous ! Je vous promets ici un livre de recettes simples.