Rayon Pêche et chasse commerciales
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 103 pages
Poids : 286 g
Dimensions : 20cm X 19cm
EAN : 9782350550206
Les thons
traditions et productions
Chez
Néva éd.
Collection(s) |
Artisans de la mer
Paru le 01/01/2005
Broché
103 pages
photographies Olivier Barbaroux
Tout public
Quatrième de couverture
Présente l'historique de la pêche au thon, les différentes techniques de pêche pratiquées, les espèces connues, les bateaux, la conservation. Propose quelques recettes à base de thon.
