Les vins de plantes : toutes les vertus des plantes mises en bouteilles : 50 recettes

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 112 pages
Poids : 278 g
Dimensions : 14cm X 21cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-84138-521-8
EAN : 9782841385218

Les vins de plantes

toutes les vertus des plantes mises en bouteilles
50 recettes

de

chez Ulmer

Paru le | Broché 112 pages

Tout public

15.20 Indisponible

Quatrième de couverture

Le vin est l'un des meilleurs procédés de conservation des principes actifs des plantes médicinales, et, à condition de le consommer en quantité raisonnable, également l'une des façons les plus agréables de les administrer. Voici, pour chacun des 50 vins et vinaigres de plantes, la formule de Jacques Labescat :

  • Un doigt de botanique : comment reconnaître la plante, où la trouver, comment la cultiver, que consommer (feuilles, fleurs...)
  • Un zeste d'histoire : les différentes utilisations de la plante au cours de l'histoire, et les petites histoires...
  • Un soupçon de médecine : sur quelle maladie ou bobo la plante agit
  • La recette du vin, avec, le cas échéant, ses variantes ou ses autres utilisations possibles (en application locale, par exemple).

Un livre sérieux mais plein d'esprit (de vin), écrit par un professionnel de la phytothérapie, à déguster sans modération.