Paru le 17/09/2009 | Cartonné 159 pages
Tout public
En 160 pages, faites le tour du monde des vignobles. De la France à la Nouvelle-Zélande, en passant par le Maroc, la Californie, l'Italie et le Chili, cet ouvrage richement illustré vous propose de partir à la découverte des régions viticoles du monde entier. Au fil des pages, bouteilles, étiquettes, anecdotes historiques et informations sur les cépages vous offrent un panorama des plus complets du monde du vin. Les domaines les plus célèbres, La Romanée-Conti ou Niebaum-Coppola, côtoient des domaines moins connus mais dont les vins sont tout aussi réjouissants pour le palais.
Sylvie Girard est écrivain gastronomique. Elle a publié de nombreux ouvrages sur l'histoire des aliments (les fromages, la bière, le chocolat, le miel), ainsi que sur les cuisines régionales et du monde. Auteur du Larousse de la cuisine, elle a également rédigé Bouteilles de rêve (Hachette) et 100 Vins de légende (Solar).
