Lettre sur la cuisine à un prétendu gourmand napolitain
Collection(s) :
Le petit Mercure
Paru le
24/10/1996 |
Broché
Poche
3.35 €
Indisponible
édition Claude Schopp, Jean Thibaudeau
Quatrième de
couverture
Ce grand mangeur de viande déteste le macaroni. Il n'en suggère pas moins cette recette où, pour douze personnes, il faut compter notamment quatre livres de gîte à la noix, et une livre de jambon fumé cru, gras et maigre en parties égales.
