Quatrième de
couverture
Adaptables à toute la famille et aux besoins spécifiques de chacun, les jus et smoothies sont frais, délicieusement énergisants et gorgés de substances actives, utiles à votre bien-être. Votre dose de micronutriments dans un verre !
Des recettes healthy, détox et gourmandes !
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Basée sur les dernières découvertes scientifiques, cette « bible » est riche en conseils et astuces pour bénéficier de tous les apports santé et bien-être des fruits et des légumes.
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150 recettes originales de jus et de smoothies à base de fruits, de légumes et d'herbes aromatiques.
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L'abécédaire exhaustif des solutions concrètes, simples et vitaminées pour les bobos du quotidien : arthrose, acné, cholestérol, constipation, déprime, mémoire, ménopause, stress...
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La liste complète des bénéfices de chaque fruit, légume et herbe pour réaliser des jus et des smoothies sur mesure.
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Inclus : un cahier couleur avec 10 recettes illustrées de jus de saison.
Biographie
Passionnée de nutrition santé, Sandra Ericson est psychologue clinicienne et psychothérapeute.
Audrey Blind est diététicienne-nutritionniste à la Pitié-Salpêtrière.