Serie : Ma cuisine avec 4 ingrédients. Vol 2
Collection(s) : Gastronomie
Paru le 13/10/2020 | Relié 223 pages
Tout public
Quatre ingrédients, quatre points forts
Pascale Naessens, 10 ans au top : bien plus qu'une mode, une tendance de fond
Pascale Naessens, spécialiste en nutrition, garde le cap. Dans ce nouveau livre, elle présente plus de 70 nouvelles recettes conformes à sa méthode désormais connue et approuvée, qui conjugue low carb, saveur et inspiration. Elle approfondit aussi un concept en plein essor, le régime cétogène, qu'elle compare à son propre mode d'alimentation. Car, depuis son premier livre, Pascale élabore des plats low carb et souvent aussi cétogènes. En 2019, Pascale Naessens a remporté le Gourmand Award « Best in the World ».
Dans le domaine culinaire, Pascale est à la fois une pionnière, une faiseuse de tendances et une auteure à succès.
