Collection(s) : L'alimentation source de santé
Paru le 28/02/2008 | Broché 127 pages
Tout public
préface Dr Rougier | photographies Michel Langot
règles nutritionnelles, rôle des nutriments, conseils-clés...
vertus détox, conseils d'utilisation, associations...
pour une cuisine bienfaisante de tous les jours.
Chef de rubrique santé du magazine Psychologies, puis rédactrice en chef de Médecine Douce, Marie Borrel se consacre à l'édition depuis une dizaine d'années. Elle a publié de nombreux ouvrages sur le thème du bien-être et de la santé.
Le Dr Yann Rougier est chercheur, médecin et neurobiologiste. Il est co-auteur, avec Marie Borrel, de Voulez-vous maigrir avec moi ? La méthode SLIM-data (Albin Michel, 2007).
Domitille et Michel Langot sont respectivement styliste et photographe. Ils sont eux-mêmes auteurs de So good et So fresh (Seuil, 2005), et ont collaboré à plusieurs ouvrages de Guy Martin.