Collection(s) : Poche pratique
Paru le 24/08/2011 | Broché 381 pages
Tout public
photographies de Michel Reuss | illustrations de Soledad
Plus de 140 recettes pratiques et inattendues à cuisiner avec des produits déjà prêts du commerce.
À tous ceux qui ne peuvent s'adonner au plaisir quotidien du marché, Julie Andrieu dévoile ses combines de fond de caddie, ses idées à peine décongelées et les étincelles de micro-onde, livre ses «fétiches» (parmesan, mozzarella, saumon, asperges en bocal, tomates séchées, pâte feuilletée, figues surgelées, aubergines grillées, boeuf bourguignon en boîte et autres petits légumes surgelés...), inamovibles basiques qui confèrent à ce livre sa subjectivité toute assumée. Bref, de quoi élaborer votre p'tite cuisine !
Julie Andrieu, grande voyageuse et auteur prolifique, est une figure incontournable de la «télévision gourmande». Elle multiplie les émissions et les collaborations avec des chefs de renommée internationale, de Michel Guérard à Pierre Hermé.
