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Ma petite cuisine végétarienne : plats uniques et complets
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Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 61 pages
Poids : 357 g
Dimensions : 18cm X 21cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-263-06962-8
EAN : 9782263069628

Ma petite cuisine végétarienne

plats uniques et complets

de

chez Solar

Collection(s) : Les délices de Solar

Paru le | Cartonné 61 pages

Tout public

7.50 € Indisponible

photographies Nathalie Carnet | styliste Lucie Dauchy | avec la recette de Sol Semilla

Quatrième de couverture

Ma petite cuisine végétarienne

Végétarien ou pas, on peut bien manger sans manger de viande ! Ces recettes végétariennes, originales et gourmandes, vont vous permettre de réaliser de belles assiettes de plats complets et uniques, savoureuses, équilibrées et nourrissantes. Découvrez dans ce livre :

  • la recette de base, expliquée pas à pas ;
  • des recettes de petits plats complets pour régaler famille et amis tout au long de l'année : chaussons de légumes anciens, bouillon de légumes, conchiglioni aux légumes rôtis d'été, pesto de basilic, veggie burger ;
  • et en bonus, une recette originale de notre invité prestige : Sol Semilla, qui sélectionne, importe et conditionne des superaliments disponibles en magasins biologiques et épiceries fines. Sol Semilla prépare aussi une cuisine bio et végétalienne dans sa cantine-boutique du Canal Saint-Martin à Paris.

Biographie

Céline Mennetrier est auteur et rédactrice culinaire freelance pour la presse, des agences de communication et des marques, passionnée de cuisine, toujours à l'affût des tendances autour du « simple et du bon ». Flexitarienne à tendance éconogastronome, elle tient le blog artichautetcerisenoire.fr.

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