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Maître d'hôtel, la carte !
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Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages :
252
pages
Poids :
320
g
Dimensions : 14cm X 22cm
Date de parution :
01/01/1987
EAN :
9782855653600
Maître d'hôtel, la carte !
de
Bernard Sobelman
,
Antoine Ventura
chez
Orban
Paru le
01/01/1987
| Broché
252
pages
Tout public
12.96
€
Indisponible
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Quatrième de couverture
Un brillant dialogue entre un chirurgien, gastronome averti et l'un des meilleurs maîtres d'hôtel sur l'art du "bien manger".
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