Collection(s) : 50 best , Hachette cuisine
Paru le 05/06/2013 | Cartonné 66 pages
Tout public
photographies Julie Méchali | stylisme Sophie Bertrand
Maki au saumon, Maki thon-concombre, Springrolls, Temaki au crabe, Onigiri poulet teriyaki, Onigiri au thon cuit... : invitez l'Asie à votre table !
5 recettes d'accompagnements et de sauces : soupe miso, sauce ponzu, sauce aigre-douce...
Des conseils, des astuces, des variantes, les temps de cuisson et de préparation, l'estimation du coût et de la difficulté : toutes les infos pour être sûr de réussir toutes les recettes.
