Manger à la crèche

pour une organisation attentive à l'enfant et à ses besoins

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Paru le | Broché

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avec des photos de Gudrun Maddalena | traduit de l'allemand par Bénédicte Savary


Manger à la crèche

Pour une organisation attentive à l'enfant et à ses besoins

Conçu comme un guide pratique, cet ouvrage fournit aux équipes éducatives de nombreuses pistes pour l'organisation des repas à la crèche. Il aborde l'apprentissage de l'alimentation et de la boisson en montrant comment accompagner ces processus dans un cadre institutionnel, notamment en éveillant l'intérêt pour les nouveaux aliments chez les tout-petits, en cultivant une atmosphère bienveillante envers les nouveaux venus avec des aliments « apaisants », et en conjuguant avec succès les aspects relationnels et organisationnels liés aux repas.
Guide illustré d'exemples portant sur l'observation et la notion de responsivité, c'est-à-dire le niveau d'attention porté par les adultes lors des temps de repas des jeunes enfants accueillis en collectivité. Il montre comment éveiller l'intérêt pour les nouveaux aliments, créer une atmosphère bienveillante pour intégrer des aliments inconnus et gérer les aspects relationnels et organisationnels. ©Electre 2019
Format : Broché
Poids : 274 g
Dimensions : 17cm X 25cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-606-01760-6
EAN : 9782606017606