Manger avec son cerveau
le plaisir est dans l'assiette !
Collection(s) :
Des dialogues décalés
Paru le
25/06/2018 |
Broché 288 pages
Tout public
20.00 €
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Quatrième de
couverture
Variations sur les plaisirs de la dégustation. L'auteure évoque la culture, l'économie, la psychanalyse, la sociologie, l'agriculture, la cuisine ou encore l'écologie pour expliquer l'expérience de la jouissance gustative.
