Manger et être mangé : l'alimentation et ses récits

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 463 pages
Poids : 730 g
Dimensions : 16cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 979-10-309-0062-0
EAN : 9791030900620

Manger et être mangé

l'alimentation et ses récits

chez Orizons

Collection(s) : Universités-Domaine littéraire

Paru le | Broché 463 pages

Public motivé

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Quatrième de couverture

Manger et être mangé

L'alimentation et ses récits

Ce volume collectif, rassemblant penseurs et chercheurs issus des études littéraires, théâtrales, visuelles et cinématographiques, interroge les récits de la dévoration et des hantises alimentaires à une époque, aujourd'hui, et dans un espace, l'Europe, l'Amérique du nord, qui ne connaissent plus la faim. Que devient la faim après la faim ? La disparition des famines de masse n'entraîne pas le délaissement des anxiétés liées à la peur de manquer, d'être dévoré ou encore de mal manger. S'alimenter est intime et, à regret ou non, souvent collectif, nécessaire et pourtant jamais pleinement banal : ce sont ces tensions et ces contradictions que ce volume entend soulever.

Biographie

Florence Fix enseigne la littérature et les arts de la scène auprès de l'Université de Lorraine (Nancy).