Collection(s) : Cuisine nature
Paru le 17/04/2009 | Broché 79 pages
Tout public
photographies Carrie Solomon
Mangez des Vitamines & minéraux
Les vitamines et minéraux sont nécessaires à notre organisme. Et il suffit d'une alimentation équilibrée pour couvrir tous nos besoins quotidiens.
Dans cet ouvrage, vous trouverez des recettes à la fois saines et savoureuses, riches en vitamines et minéraux.
Pour chaque recette, un encadré « Atouts vitamines » indique les bienfaits de celles-ci pour notre organisme.
Pour chaque aliment, un grand tableau récapitulatif vous permet de mesurer la quantité de vitamines et minéraux, ainsi que le pourcentage d'AJR (Apports journaliers recommandés).
Journaliste culinaire, Caroline Bacon a déjà publié aux éditions Rustica Le yaourt, dans la collection « J'aime et je cuisine ».
