Collection(s) : Manuels Roret
Paru le 01/12/2005 | Broché XII-431 pages
Public motivé
Vous trouverez dans ce fort volume la réédition intégrale d'une des pierres maîtresses de la littérature technique du métier de coutelier : Le manuel du coutelier ou traité théorique et pratique de l'art de faire tous les ouvrages de coutellerie. M. Landrin publia ce livre à Paris en 1835 il est toujours aujourd'hui le livre de référence des couteliers...