Manuel du cueilleur de champignons : champignons comestibles & toxiques : éviter les confusions

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 157 pages
Poids : 496 g
Dimensions : 18cm X 26cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-36662-304-8
EAN : 9782366623048

Manuel du cueilleur de champignons

champignons comestibles & toxiques
éviter les confusions

de

chez Biotope

Paru le | Relié 157 pages

Tout public

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traduction et adaptation en français Guillaume Eyssartier


Quatrième de couverture

Le Manuel du Cueilleur de Champignons

Ce manuel vous invite à découvrir les champignons comestibles à travers des portraits richement illustrés de 110 espèces. Vous y trouverez de nombreux conseils pour la cueillette des champignons : où et quand les chercher, comment les préparer...

Les + de cet ouvrage

  • Reconnaissance des 40 principaux groupes de champignons ;
  • Outils d'identification simples et pratiques ;
  • Focus sur les risques de confusion avec des espèces toxiques ;
  • Conseils pour la préparation des champignons avant de les déguster.

Du même auteur : Jens H. Petersen