Marchés et marchands de vivres à Douala

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 189 pages
Poids : 260 g
Dimensions : 14cm X 22cm
Date de parution :
EAN : 9782296011328

Marchés et marchands de vivres à Douala

de

chez L'Harmattan

Collection(s) : Mouvements économiques et sociaux

Paru le | Broché 189 pages

Public motivé

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préface Georges Courade | postface Protais Ayangma


Quatrième de couverture

Issue d'enquêtes menées auprès des commerçants de la capitale économique du Cameroun, cette étude se fonde sur une méthodologie qui différencie ravitaillement et approvisionnement. Elle part de la demande urbaine pour s'acheminer vers la sociologie des marchands et la régulation du système d'approvisionnement en passant par une description fine des marchés de vivres à Douala.