Mariage Frères
french tea
three centuries of savoir-faire
Paru le
10/11/2003 |
Relié sous jaquette 232 pages
Tout public
46.00 €
Indisponible
photographies Francis Hammond
Quatrième de
couverture
L'histoire de la maison Mariage Frères, qui importe du thé depuis 1854. En 1982, elle est rachetée par R. Bueno et K. Cha Sangmanée qui recueillent cet héritage et lui donnent une nouvelle dimension en créant l'art français du thé. Malgré le succès de la gastronomie au thé et de leurs grands crus, ils ont su conserver leur âme d'artisans du thé français. Avec des recettes en fin d'ouvrage.
