Marketing de l'agroalimentaire : environnement, stratégies et plans d'action

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 441 pages
Poids : 755 g
Dimensions : 17cm X 24cm
ISBN : 978-2-10-075366-6
EAN : 9782100753666

Marketing de l'agroalimentaire

environnement, stratégies et plans d'action

De Philippe Aurier, Lucie Sirieix,

Chez Dunod

Collection(s) | Marketing, communication

Paru le 17/08/2016

Broché 441 pages

Quatrième de couverture

Marketing de l'agroalimentaire

Quelle stratégie marketing adopter pour un produit agroalimentaire ?

¤ J'envisage de mener une étude de marché pour un produit agroalimentaire.

¤ Je veux concevoir une campagne de communication adaptée au secteur agroalimentaire.

¤ Je m'interroge sur la distribution de mes produits.

¤ Je veux connaître les phases du lancement d'un nouveau produit agroalimentaire.

Vous avez coché au moins une proposition ? Ce livre est fait pour vous !

L'industrie agroalimentaire est l'un des premiers secteurs d'activité en France. Le développement d'outils marketing performants est primordial pour accompagner l'évolution des modes de consommation.

Illustrée par un cahier couleur et nourrie de nombreux cas d'entreprise, cette 3^e édition stimule la réflexion stratégique et aide les prises de décisions opérationnelles.

Biographie

Philippe Aurier
Docteur HEC et professeur agrégé des universités, il enseigne le marketing à l'IAE de Montpellier. Il intervient aussi en tant que consultant auprès des entreprises.

Lucie Sirieix
Docteur en sciences de gestion, elle est professeur à Montpellier Supagro, où elle enseigne le marketing et la consommation alimentaire.