Marseille cuisine le monde : 75 recettes, 60 portraits de caractère : les cuisines de Marseille par les Marseillais, les adresses, bons plans & quartiers fameux

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 288 pages
Poids : 400 g
Date de parution :
ISBN : 979-10-401-1419-2
EAN : 9791040114192

Marseille cuisine le monde

75 recettes, 60 portraits de caractère
les cuisines de Marseille par les Marseillais, les adresses, bons plans & quartiers fameux

de

chez La Martinière

Collection(s) : Cuisine gastronomie

A paraître le | Broché 288 pages

Tout public

32.00 À paraître chez l'éditeur

Quatrième de couverture

Cuisiniers et personnalités emblématiques de la ville présentent des recettes qui témoignent de la richesse multiculturelle de la cité phocéenne : cuisine du midi, française, ethnique, étoilée, street food ou encore familiale. Avec des entretiens, des portraits et une sélection de bonnes adresses.

Du même auteur : Vérane Frédiani