Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 160 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 20cm X 24cm
ISBN : 979-10-323-1209-4
EAN : 9791032312094
Masterclass cuisine by Marie-Claire
galette de pommes de terre, tarte à la tomate, flan pâtissier, pavlova, cake au citron...
Collection(s) |
Cuisine
A paraître le 16/04/2026
Relié
160 pages
Quatrième de couverture
Cinquante recettes de plats emblématiques français ou étrangers accompagnées d'informations sur leur origine et leur histoire : salade César, tatin d'échalotes, carrot cake, brioche, pavlova, etc. Des préparations simples aux créations plus sophistiquées, chaque recette détaille les étapes précises pour réussir le plat et dévoile les techniques, les astuces et les secrets de professionnels.
