Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 91 pages
Poids : 374 g
Dimensions : 18cm X 21cm
ISBN : 978-2-01-735042-2
EAN : 9782017350422
Matcha lovers
30 recettes de boissons et gourmandises à base de matcha
Quatrième de couverture
Match a lovers
Découvrez le matcha sous toutes ses formes !
Riche en antioxydants et reconnu pour ses vertus énergisantes, le matcha est un super aliment aux multiples facettes, à la fois délicat et puissant. Originaire du Japon, il séduit aujourd'hui les gourmets du monde entier.
Dans ce livre, plongez dans cet univers gourmand à travers 30 recettes créatives et réconfortantes, aussi bien sucrées que salées. Du moelleux chiffon cake au bun bao parfumé, du bubble tea tonique au tiramisu revisité, sans oublier un houmous surprenant... chaque recette vous invite à explorer de nouvelles façons d'intégrer l'« or vert » dans votre cuisine quotidienne.
