Rayon Graphisme et art publicitaire
Menu design in Europe : a visual and culinary history of graphic styles and design 1800-2000

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 447 pages
Poids : 3499 g
Dimensions : 26cm X 32cm
ISBN : 978-3-8365-7873-8
EAN : 9783836578738

Menu design in Europe

a visual and culinary history of graphic styles and design 1800-2000


Paru le
Relié 447 pages
edition Jim Heimann
German translation Svenja Tengs
French translation Jean-François Cornu
Tout public

Quatrième de couverture

Une présentation de la cuisine européenne à travers une sélection de menus de restaurants venus de tout le continent. L'ensemble dresse un panorama des coutumes culinaires et graphiques de chaque pays.

Avis des lecteurs

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