Collection(s) : Cuisine gastronomie
Paru le 03/06/2022 | Broché 71 pages
Tout public
photographies Nathalie Carnet
58 g ! qui dit mieux ?
Un livre de cuisine, les miens compris, pèse en moyenne 1,5 kg. Je me suis lancé un défi : publier le premier livre de recettes qui se glisse partout, poche, sac, valise ou panier pour aller au marché. Une vraie gourmandise.
La sélection a été sévère. 30 produits, 30 recettes, mes préférées. Envie d'aubergines ? 1 recette, la meilleure, celle qui fait l'unanimité à ma table. Très vite, elle deviendra la vôtre. Oui, cuisiner c'est aussi séduire. Alors ce soir, curry ou clafoutis ?
Perla Servan-Schreiber est née au Maroc.
Au cours de ses 50 années de presse à Paris, elle rencontre son mari, Jean-Louis Servan-Schreiber, et, ensemble, ils font le succès de Psychologies.
Elle est auteure de 6 essais et 6 livres de cuisine.
