Paru le 12/05/2003 | Cartonné 307 pages
Tout public
En feuilletant ce carnet de voyage, vous allez partager mon intimité. Toutes ces adresses, tous ces croquis sont comme de bons rendez-vous où j'ai eu beaucoup de plaisir. Pas de note, de classement ou de critique, mais plutôt une ribambelle d'endroits commentés brièvement que j'ai visités minutieusement, fourchette à la main, pour France 5, Europe 1 et L'Express.
Mes bons coups de fourchette est un recueil des bonnes choses de la vie. Voyez dans cet ouvrage une manière personnelle d'aimer la France à table.
Jean-Luc Petitrenaud
