Collection(s) : Temps gourmands
Paru le 13/06/2002 | Broché 145 pages
René Provane nous donne à nouveau rendez-vous avec ces Contes gourmands du Ventoux et du Luberon. Doublement gourmands : autour d'une recette toujours très provençale et très goûteuse, il enroule un conte qui, lui-même, a la saveur de ses écrits précédents...
C'est un ouvrage truculent et gourmand, qui met en scène des personnages hauts en couleur dans un décor de Provence lumineux, joyeux, embaumant le romarin et la farigoule. D'une «miraculeuse» et comique partie de chasse à Bedoin, où l'on découvre la sauce aux truffes à l'ancienne, au pauvre facteur de Sault gentiment piégé mais réconforté d'une succulente omelette, en passant par l'ingénieux boulanger de Courthézon et sa roborative fougasse, bonnes histoires et bons plats s'enchaînent. De quoi combler toutes vos gourmandises, foi de mèstre Provane !
René Provane, son brevet supérieur à peine obtenu, rejoint à seize ans le maquis Sud Drôme. Il est démobilisé en 1945 et reçoit la médaille de la Résistance.
Rendu à la vie civile, il entame une carrière commerciale. Puis grâce à Jean Brémond, directeur du journal Le Progrès, il devient journaliste dans ce grand quotidien lyonnais. Il parcourt le monde entier pour en rapporter des reportages exclusifs et retentissants. Entre-temps, il écrit des nouvelles et des romans.
A la retraite, revenu dans sa Provence d'origine, il poursuit dans cette voie. Ses plus récentes publications sont Contes et Légendes en Provence et Nouveaux Contes de Provence.
