Collection(s) : Le Livre de poche
Paru le 31/08/2011 | 375 pages
Tout public
préfaces de Patrick Negaret, Laurent Chevallier
Mes ordonnances alimentaires
L'alimentation joue un rôle fondamental pour notre santé, à la fois pour soigner et prévenir de multiples troubles et maladies. Le docteur Laurent Chevallier présente ici ses ordonnances visant à traiter excès de poids, allergies, hypertension, diabète, maux de ventre, troubles de la libido...
Il prodigue ses conseils sur notre mode de consommation, sur les aliments à privilégier et propose l'emploi de plantes médicinales de façon pratique.
Ce livre très documenté fait également le point sur les effets à long terme des excès de chimie dans l'assiette et nous aide à devenir des consommateurs avertis.
La santé par les aliments ? Ce n'est pas si sorcier [...] pour le docteur Laurent Chevallier, cet hédoniste...
Eve Roger, Le Nouvel Observateur.
Un guide indispensable à garder à portée de main.
Laurent Chevallier, praticien attaché au Centre hospitalo-universitaire de Montpellier et responsable en cliniques des pôles Nutrition, est l'auteur de plusieurs ouvrages sur la nutrition et les plantes.
