Mes petites recettes magiques asiatiques : tous les secrets et les saveurs de cette cuisine aux mille vertus

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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 198 pages
Poids : 174 g
Dimensions : 11cm X 18cm
Date de parution : 16/11/2012
ISBN : 978-2-84899-577-9
EAN : 9782848995779

Mes petites recettes magiques asiatiques

tous les secrets et les saveurs de cette cuisine aux mille vertus

de Alix Lefief-Delcourt, Xavier Kreutzer

chez Leduc.s éditions

Collection(s) : Mes petites recettes magiques

Paru le 16/11/2012 | Broché 198 pages

Tout public

Poche

6.00 € Indisponible

préface de Nathalie Nguyen

Quatrième de couverture

Mes petites recettes magiques Asiatiques

Gingembre, coriandre, sauce soja... faites voyager vos papilles jusqu'en Asie et offrez-leur un dépaysement total. Au programme, de nouvelles saveurs, des odeurs orientales et des bienfaits santé incroyables : antioxydant, anticancer, détox, minceur...

Découvrez dans ce livre :

Les 7 bonnes raisons d'adopter la cuisine asiatique : des recettes équilibrées et variées, des modes de cuisson minceur, des plats riches en herbes et en épices pour limiter la consommation de sel...
Les 15 ingrédients magiques de la cuisine asiatique : champignons, citron, curcuma, germes de soja... tous riches en saveurs et en bienfaits santé !
Et bien sûr de délicieuses recettes, rapides à réaliser et avec des ingrédients que vous trouverez facilement : Soupe miso, Salade de radis noir aux gambas (la recette en couverture), Crevettes sautées à l'ail et au gingembre, Roulades de boeuf à la coriandre, Mousses à la mangue...

Quand cuisine Asiatique rime avec diététique !

Biographie

Alix Lefief-Delcourt, rédactrice en chef de Aujourdhui.com, est l'auteur de nombreux best-sellers aux éditions Leduc.s dont Mes petites papillotes magiques.

Xavier Kreutzer est rédacteur en chef de MSN.fr. Ensemble, ils aiment cuisiner pour leur famille et leurs amis et ont déjà coécrit Mes petits apéros dînatoires magiques.